| ☆豆腐ドーナッツ |
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 おなかが空いたので、
豆腐ドーナツを作ってみました
近所のスーパーに移動カーが来て
豆腐ドーナツを売ってるんですが１個１５０円もして、
自分で作ったほうが安い！と思い
我が家の定番おやつになってしまいました
作り方は超簡単で、ホットケーキミックス一袋と
卵一つと絹豆腐半丁を混ぜ合わせて
油で揚げるだけです
油に入れた瞬間、かなり膨らんで
３０個ぐらい出来ちゃいます
見た目沖縄の「サータ・アンダギー」ちっくですが
外はカリッ、中はふんわりしてます
最初作った時、ゆゆゆさんは鶏の空揚げだと思って
食べたらしく、甘くてびっくりしたそうです
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2007年3月26日（月） | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理 | 管理
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| ☆好き嫌い克服かな。。。 |
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 あっ、ブログの管理画面が
春バージョンになってます
もうすぐ桜の季節ですねぇ。
今年はちゃんとお花見したいなぁ～
春と言えば、グリーンピース
グリーンピースは、私の中で
嫌いな食べ物No.1を争ってました
豆ご飯は、大の苦手で小学校の頃、
嫌いな食べ物を紙粘土で作るってのが
あったんですが、迷わずコレ作りました
先日、とうとう作ってしまいました。豆ご飯 
産まれて初めてです。おうちで食べたの。
食べた感想は、「うううん食べれなくもない。。。」
納豆や椎茸も克服出来たので
もうグリーンピースが出てきても怖くないです、きっと
先日、大学の時の先輩夫婦＆
前働いてた会社の同期にベイビィが誕生しました 
おめでとうございま～す
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2007年3月7日（水） | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| ☆牡蠣 |
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 きのうの晩御飯は、牡蠣フライを作りました
前回牡蠣フライを作ったときは
ちょっと揚げすぎた感があったので
ネットで調べて、水切りもしっかりして
油に入れて４０秒、裏返して２０秒揚げました
サク＆プリ感が出て美味しかったです
以前何度か牡蠣を食べたとき
いつも翌日おなかが痛くなってたので
苦手意識があったんだけど
昨年の年末、広島から牡蠣が届いて以来
食べれるようになりました
その時は牡蠣フライ→牡蠣なべ→牡蠣ごはん→牡蠣フライと
牡蠣三昧の３日間でした
今日の晩御飯の献立は、昨日の残りの牡蠣と
冷凍していたふぐを使って牡蠣ふぐ鍋を作ります
 
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2007年2月23日（金） | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理 | 管理
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| ☆今年のバレンタイン |
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 今年のバレンタインは、
抹茶生チョコ作りに挑戦してみました
生クリームとバターを温めて
ホワイトチョコレートを刻んで加えて
固めて出来上がりです
ところが、生クリームの量が多かったらしく
うまく固まってくれませんでした。。。
冷凍庫にしばらく入れてみるも
外にだすと解け始めちゃって
仕方が無いので、エスプレッソカップに入れてみました
普通、生チョコって一口サイズなので
このサイズだとかなり濃厚です
独り占めしてる所を見ると、
気に入ってもらえたのかなぁ（＾ｕ＾）
ランキングに参加中
ぽちっ♪と応援よろしくです（●＾o＾●）
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2007年2月15日（木） | トラックバック(0) | コメント(6) | 料理 | 管理
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| ☆すいーとぽてと☆ |
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 おいもがたくさん届いたので、
☆すいーとぽてと☆を作ってみました
ラップ節約の為にかった、
レンジ用豚さんを使ってみました。
お皿と微妙に隙間が出来ていて、
密封されてないのですが。。。
気にしない、気にしない
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 生地をつくって、こねこねしてると
粘土みたい！と楽しくなって、
くまさんを作ってみました
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 調子に乗って、ちょっと作りすぎました
次は何を作ろうかな～
レシピはこちらから
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2006年11月18日（土） | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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