☆牡蠣 |
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| きのうの晩御飯は、牡蠣フライを作りました 前回牡蠣フライを作ったときは ちょっと揚げすぎた感があったので ネットで調べて、水切りもしっかりして 油に入れて40秒、裏返して20秒揚げました サク&プリ感が出て美味しかったです
以前何度か牡蠣を食べたとき いつも翌日おなかが痛くなってたので 苦手意識があったんだけど 昨年の年末、広島から牡蠣が届いて以来 食べれるようになりました その時は牡蠣フライ→牡蠣なべ→牡蠣ごはん→牡蠣フライと 牡蠣三昧の3日間でした
今日の晩御飯の献立は、昨日の残りの牡蠣と 冷凍していたふぐを使って牡蠣ふぐ鍋を作ります
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2007年2月23日(金) | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理 | 管理
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☆今年のバレンタイン |
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| 今年のバレンタインは、 抹茶生チョコ作りに挑戦してみました
生クリームとバターを温めて ホワイトチョコレートを刻んで加えて 固めて出来上がりです
ところが、生クリームの量が多かったらしく うまく固まってくれませんでした。。。 冷凍庫にしばらく入れてみるも 外にだすと解け始めちゃって 仕方が無いので、エスプレッソカップに入れてみました
普通、生チョコって一口サイズなので このサイズだとかなり濃厚です 独り占めしてる所を見ると、 気に入ってもらえたのかなぁ(^u^)
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2007年2月15日(木) | トラックバック(0) | コメント(6) | 料理 | 管理
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☆プログラムのお勉強 |
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| 最近、プログラムのPerlのお勉強を始めました
うすら記憶で、大学の時に情報処理の授業で ちょこっと、プログラミングを勉強した気がしますが 「exit」ぐらいしか覚えてません。。。
大学の時に、同級生がC言語の課外授業を開いて みんなに教えてくれてました でも、途中で行かなくなってしまい ずっと受けてたら、プログラミングに抵抗感が 無くなっていたかもと今になって後悔しました
プログラミング出来る人、尊敬します
まったくの初心者でちんぷんかんぷんですが 少しずつでも前に進めたらと思い ネットで色々と役に立ちそうなのを探しては試しています
先日大学ネタを掲載しましたが、 不愉快な思いをさせてしまい本当にごめんなさい<(_ _)>
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2007年2月2日(金) | トラックバック(0) | コメント(1) | 趣味 | 管理
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