るるる♪
 
☆★☆Happy-Go-Lucky☆★☆~日々のこと~
 


2007年2月を表示

☆牡蠣

きのうの晩御飯は、牡蠣フライを作りました
前回牡蠣フライを作ったときは
ちょっと揚げすぎた感があったので
ネットで調べて、水切りもしっかりして
油に入れて40秒、裏返して20秒揚げました
サク&プリ感が出て美味しかったです

以前何度か牡蠣を食べたとき
いつも翌日おなかが痛くなってたので
苦手意識があったんだけど
昨年の年末、広島から牡蠣が届いて以来
食べれるようになりました
その時は牡蠣フライ→牡蠣なべ→牡蠣ごはん→牡蠣フライと
牡蠣三昧の3日間でした

今日の晩御飯の献立は、昨日の残りの牡蠣と
冷凍していたふぐを使って牡蠣ふぐ鍋を作ります




2007年2月23日(金) | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理 | 管理

☆今年のバレンタイン

今年のバレンタインは、
抹茶生チョコ作りに挑戦してみました

生クリームとバターを温めて
ホワイトチョコレートを刻んで加えて
固めて出来上がりです

ところが、生クリームの量が多かったらしく
うまく固まってくれませんでした。。。
冷凍庫にしばらく入れてみるも
外にだすと解け始めちゃって
仕方が無いので、エスプレッソカップに入れてみました

普通、生チョコって一口サイズなので
このサイズだとかなり濃厚です
独り占めしてる所を見ると、
気に入ってもらえたのかなぁ(^u^)

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2007年2月15日(木) | トラックバック(0) | コメント(6) | 料理 | 管理

☆プログラムのお勉強

最近、プログラムのPerlのお勉強を始めました

うすら記憶で、大学の時に情報処理の授業で
ちょこっと、プログラミングを勉強した気がしますが
「exit」ぐらいしか覚えてません。。。

大学の時に、同級生がC言語の課外授業を開いて
みんなに教えてくれてました
でも、途中で行かなくなってしまい
ずっと受けてたら、プログラミングに抵抗感が
無くなっていたかもと今になって後悔しました

プログラミング出来る人、尊敬します

まったくの初心者でちんぷんかんぷんですが
少しずつでも前に進めたらと思い
ネットで色々と役に立ちそうなのを探しては試しています

先日大学ネタを掲載しましたが、
不愉快な思いをさせてしまい本当にごめんなさい<(_ _)>



2007年2月2日(金) | トラックバック(0) | コメント(1) | 趣味 | 管理


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