るるる♪
 
☆★☆Happy-Go-Lucky☆★☆~日々のこと~
 


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☆最近作ったものをまとめてw



今秋は実家から、どでか松茸が届きました
お母さんの職場の方が採って来てもらったそうなんですが
叔父からも松茸をたくさんもらったらしく
うちまで送ってくれました
こんなに大きな松茸見たこと無い

とりあえず、網で焼いてポン酢で食べて
マッタケご飯を作りました
あまり松茸の香りがしなかったのは
傘が開いているからだそう(ゆゆゆ論)
でも秋の味覚を満喫した瞬間でした





お次は、中尾鍋
金スマで中尾彬さんと池波志乃さん夫婦が
作ってたのをみて、作ってみました。
この料理、ゆゆゆさんのEXガールフレンドが作って
美味しかったらしく前々から知ってたんですが
やっとのこさで初挑戦です
これまたポン酢をつけて食べました
豚肉を白菜の間に敷き詰めてゆでるだけなので
超簡単なのに、超おいしい





ここからはデザート
こちらも実家から届いたさつまいもをタネに
炊飯器ケーキを作ってみました
ホットケーキミックスと卵とダイスしたさつまいもを混ぜて
あとは炊飯器にお任せ
ただ我が家の炊飯器は2回「炊く」ボタンを
押さないとうまく出来ませんでした
バターとメープルシロップをつけて食べると美味しさ倍増





最後は、ふんわりティラミス
KALDIで買ったビスケットが余ってたので
何かに使えないかな~と思ってた所、
たまたま電車の中で携帯で見た動画に同じのが使われてて
これは作ってみるべしとチャレンジしてみました
他に材料は、市販のプリン、クリームチーズ、生クリームと
おうちにあった飾り用のココアパウダーと抹茶のみ
さくさくだったビスケットがあら不思議、
程よく水分を含んでスポンジケーキに変身してました
混ぜて並べて冷蔵庫に冷やすだけの超簡単なのに
なかなか美味しかったですよ~

レシピは
身近な材料で本格的! 裏ワザ・ティラミス

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2008年11月27日(木) | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

☆荒川源流探しの旅 ~SL編~



昨年、荒川の河口まで20kmほど歩いたんですが、
今年は夏~秋にかけて、荒川の上流目指すことになりました

荒川の源流は山奥みたいなので、
とりあえず秩父鉄道終着点の三峰口を目標に設定

荒川沿いを制覇する日に記念として、
熊谷から秩父までSLに乗って行きました
SLはゆっくりのんびり進んで、
道行く人がたくさん手を振ってくれて
なかなか楽しかったです

SLは、Steam Locomotiveの略みたいですね。





SLの中で買ったお弁当
SLの名前「オレンジエクスプレス」にちなんで
熊谷の駅員さんから貰ったみかん

モト冬樹さんもロケで同じSLに乗ってました
番組の放送は、22日の土曜スペシャルだったらしく、
すっかり見逃してしまいました。。。





この日は秩父駅でSLを降りた後、
秩父鉄道終着点の三峰口まで19.27km歩きました
寒くなる前になんとか目標を達成出来ました
いつか本物の荒川源流を見に行けたら良いな。
(石碑があるみたいです)





秩父鉄道の終着地点。レールが終わってます





三峰口駅の近くで野生のサルとも遭遇しました

荒川源流探しの旅の模様はおいおいアップしていきます
(たぶん。。。)

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2008年11月24日(月) | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理


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