| ☆春の味 |
|
|
すっかり、もう春ですね。。。 
花粉症 もいつの間にか終わり、ツツジがキレイですね
先週実家から、お手製の豆ごはんと、
採りたてのタケノコが届きました
特にご飯が美味しいよね、とゆゆゆさん。
うちも同じお米なんですけど。。。
母にそのことを言うと、ご飯を炊く前に冷蔵庫に入れておくそうです
ナゼかは分かりません。。。
豆ごはんは、一年に一度のお楽しみなので、
今年はコレで終わりかなぁ
| |
|
タケノコは山で採ってきたものみたいです
下茹でして送ってくれました、ありがとう
水煮にしたタケノコは、水に浸けて一日一回お水を替えると、
１０日ぐらい日持ちするそうです
冷凍も出来るそうだけど、歯ごたえが無くなっちゃうみたいです
| |
|
早速、若竹煮を作ってみました
歯ごたえがとっても良くて、バクバク食べちゃいました
天ぷらにしても、美味しかったです
 応援ぽち♪嬉しいです！
  
  
| |
|
2009年4月24日（金） | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
|
| ☆ちらし寿司を作ってみた |
|
|
ひなまつりに、こちらのレシピを参考にちらし寿司を作ってみました
といっても市販のもとを使ったのでかなりの手抜きなのですが
今回、百均のハートのおにぎり型を使ってみました
梅型が無かったので、梅にんじんに初挑戦
これが一番時間が掛って大変でした
食べ終わった後になんと 「ちらし寿司あんまり好きじゃないんだよね」と
衝撃の事実が発覚してしまいました 来年は違うメニューにしよう
ちらし寿司と言えば、うちのおばあちゃんが作るちらし寿司は絶品です
お祭りとかに作ってくれて美味しかったなぁ
| |
|
 ～ おまけ ～
先日、アップした豚さんから毛が生えてきました
応援ぽち♪嬉しいです！
| |
|
2009年3月5日（木） | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
|
フォトログ表示
