るるる♪
☆★☆Happy-Go-Lucky☆★☆~日々のこと~
★プロフィール★
月1ブログ?ジンベイと泳ぎたい!
プロフィールの詳細
★最近の出来事★
☆1歳児アート
☆みかんジュース
☆初めての動物園♪
☆ミニ列車に乗って
☆手作りポテチ
☆チェーリング
☆獅子舞
☆月食
☆秋のさんぽ
☆ベビーダノンが当たった!
★おともだち★
お友達
わたしのtsuiteru日記
Bouvier氏のブログ
コハルノココロ
まーまままの生活
STUDY ABROAD IN CANADA
かぎしっぽさん☆
Ryoichi hino blog
のりログ
ゆめちゃんねる
mimiのマイペースブログ
気長にいきましょう
yukiko miyazaki blog
裏ブログ
るるる♪お散歩日和
るるる♪お気入り動画の巻
ぽーの冒険日記
るるる♪のHP
るるる♪
★サイト情報★
管理人:
rumy
訪問者数:
168595
今日:
48
昨日:
25
フォトログ表示
My BLOG
ログインするには
JavaScriptを
有効にしてください。
2008年10月23日を表示
☆秋は美味しい(#^.^#)
実家からお誕生日に荷物が届いたので
中に入っていた栗と里芋で
栗の渋皮煮といもたきを作ってみました
(2週間ほど前。。。)
渋皮を残して、栗の皮をむくのがかなり大変な作業
親指の皮がちょっぴり無くなりました
こんなにアクが出るの!?って言うくらいアクが出ました
4~5回ぐらい重層を入れて煮ました
なぜ重層を入れるかは不明です
お砂糖と蜂蜜、ちょっぴりブランデーを加えて
一晩おいて、何度かまた煮て栗の渋皮煮の出来上がり
ちょっとたくさん作り過ぎちゃったかな。
半分を栗ごはんにすればよかったねぇ。
食べ出すと止まんないけど、
2週間経った今も少し冷蔵庫に入ってます
母に里芋どうやって食べるの?と尋ねてみると
白菜とか入れていもたきにしても美味しいよと。
早速チャレンジしてみることにしました
いもたきのレシピを探していると
なんと、"いもたき"は愛媛の郷土料理みたいで
ちょっとテンションあがりました
そういえば実家にいる頃、秋になると
よくいもたきのCMをやっていた気がします。。
西条いもたき実行委員会のHPも見つけました。
http://imotaki.info/index.htm
今年は10月5日で終わっちゃったみたいだけど
加茂川の河川敷でいもたきやってたみたい
冷凍庫に残ってた団子も入れてみました
里芋は子供の頃嫌いだったけど
大人になって食べると病みつきになりますねぇ
応援ぽち♪嬉しいです!
Web拍手設置してみました!
2008年10月23日(木) |
トラックバック(0)
|
コメント(0)
|
料理
|
管理
(1/1ページ)
2008年 10月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
応援お願いします♪
★コメントThanks★
るるる♪
09/28(金)
rei
12/28(水)
★るるる >> wakaちゃん
04/13(水)
waka
04/11(月)
★るるる >> はに丸さん
04/05(火)
★るるる >> とまとさん
04/05(火)
はに丸
03/31(木)
とまと
03/22(月)
★るるる♪⇒ムラキタ夫さん
08/25(火)
ムラキタ夫
08/19(水)
☆*:・°いろいろ☆*:・°
★カテゴリー★
~未分類~
趣味
(45)
レジャー・旅行
(41)
料理
(33)
グルメ
(12)
ギャンブル
(1)
社会
(3)
仕事
(6)
テレビ・映画
(3)
Family
(4)
★active diet 2007★
(8)
★月ごと★
JavaScriptを有効にして再表示してください。
|
2012年11月
(1)
|
2012年10月
(1)
|
2012年 9月
(1)
|
2012年 7月
(1)
|
2012年 6月
(1)
|
2012年 1月
(1)
|
2011年12月
(2)
|
2011年11月
(1)
|
2011年10月
(1)
|
2011年 7月
(1)
|
2011年 5月
(1)
|
2011年 4月
(1)
|
2011年 2月
(1)
|
2010年 9月
(1)
|
2010年 3月
(1)
|
2010年 1月
(1)
|
2009年11月
(2)
|
2009年10月
(1)
|
2009年 8月
(3)
|
2009年 6月
(1)
|
2009年 5月
(1)
|
2009年 4月
(1)
|
2009年 3月
(2)
|
2009年 2月
(2)
|
2008年12月
(1)
|
2008年11月
(2)
|
2008年10月
(1)
|
2008年 9月
(2)
|
2008年 8月
(2)
|
2008年 7月
(3)
|
2008年 6月
(3)
|
2008年 5月
(2)
|
2008年 4月
(1)
|
2008年 3月
(5)
|
2008年 2月
(4)
|
2008年 1月
(4)
|
2007年12月
(3)
|
2007年11月
(3)
|
2007年10月
(4)
|
2007年 9月
(3)
|
2007年 8月
(7)
|
2007年 7月
(7)
|
2007年 6月
(5)
|
2007年 5月
(3)
|
2007年 4月
(6)
|
2007年 3月
(4)
|
2007年 2月
(3)
|
2007年 1月
(5)
|
2006年12月
(2)
|
2006年11月
(5)
|
2006年10月
(2)
|
2006年 9月
(1)
|
2006年 8月
(1)
|
2006年 7月
(1)
|
2006年 5月
(2)
|
2006年 4月
(3)
|
2006年 3月
(4)
|
2006年 2月
(5)
|
2006年 1月
(14)